“SOS Doc : pourquoi faut-il éviter de manger des aliments transformés ?"
Interview de Mathilde Touvier dans le magazine “Version femina”.
Lien d’accès : https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.femina.fr/article/sos-doc-pourquoi-faut-il-eviter-de-manger-des-aliments-transformes&ct=ga&cd=CAEYACoUMTA0MzAzNDgyOTkwMjI2OTg1NjUyGTM5N2NmMDRkYzY5NmZkNDk6ZnI6ZnI6RlI&usg=AOvVaw3QEQAv-aknCcKoOW2xC7id


“Nutriscore : le défi des aliments ultra transformés”Sciences et avenir. Accès : Nutri-Score et aliments ultratransformés.pdf


“Santé : Qui veut la peau du NutriScore ?”
L’OBS : l'OBS.pdf
Lien d’accès : https://www.nouvelobs.com/economie/20230630.OBS75138/sante-qui-veut-la-peau-du-nutri-score.html


Interview de Mathilde Touvier et de Mélanie Deschasaux-Tanguy dans l’émission France 2 "Les pouvoirs extraordinaires du corps humain" sur le sujet du microbiote, le 6 juillet 2022.
Lien d’accès : https://www.ft.com/content/2981a16e-532a-469e-bb73-68e172f4f403


Podcast “Priorité santé”, RFI, épisode “savoir dire non : poser ses limites”. Discussion avec Mathilde Touvier autour de l’aspartame. Publié le 25/07/2023.
Lien d’accès : https://www.rfi.fr/fr/podcasts/priorit%C3%A9-sant%C3%A9/20230725-savoir-dire-non-poser-les-limites


“L’aspartame classé “peut-être cancérogène” : quels sont les risques pour la santé ? Interview de Mathilde Touvier dans un reportage TF1, le 14 juillet 2023.
Lien d’accès: https://www.tf1info.fr/sante/aspartame-classe-peut-etre-cancerogene-selon-oms-quels-sont-les-risques-pour-la-sante-2263629.html


“Aspartame : l’OMS classe l’édulcorant artificiel comme potentiellement cancérogène” JT du 20h du 14 juillet 2023, France 2. Interview de Mathilde Touvier.
Lien d’accès : https://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/20-heures/jt-de-20h-du-vendredi-14-juillet-2023_5908280.html


L’OMS considère que l’aspartame, édulcorant utilisé dans les sodas, est “peut-être” cancérogène, BFM TV, Interview de Mathilde Touvier le 14/07/2023.
Lien d’accès : https://www.bfmtv.com/sante/l-oms-considere-que-l-aspartame-edulcorant-utilise-dans-les-sodas-est-peut-etre-cancerogene_AD-202307130856.html


“Soda, chewing-gum, médicaments… où trouve -t-on de l’aspartame jugée “peut-être cancérogène” ?”, Abord du Nutriscore, reportage BFM TV le 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.bfmtv.com/sante/soda-chewing-gum-medicaments-ou-trouve-t-on-de-l-aspartame-jugee-peut-etre-cancerogene_AN-202307140298.html


“L’aspartame classé cancérogène possible par le Centre international de recherche sur le cancer”, Le Monde, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.lemonde.fr/planete/article/2023/07/14/l-aspartame-classe-cancerogene-possible-par-le-circ_6181890_3244.html


“L'aspartame présent dans les sodas, les yaourts et les chewing-gums serait "peut-être" cancérogène”, Midi Libre, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.midilibre.fr/2023/07/14/present-dans-les-sodas-les-yaourts-et-les-chewing-gums-laspartame-serait-peut-etre-cancerogene-selon-loms-11341605.php


“L’aspartame classé « possiblement cancérogène » : quatre questions sur une décision choc”, Le Parisien, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.leparisien.fr/societe/sante/laspartame-classe-possiblement-cancerogene-quatre-questions-sur-une-decision-choc-14-07-2023-GDNM3LKEGFBOLEQM6F67QAS5RY.php


“L’aspartame, le « faux sucre » des sodas classé « peut-être » cancérogène, faut-il changer d’alimentation ?”, Huffpost, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.huffingtonpost.fr/life/article/l-aspartame-le-faux-sucre-des-sodas-classe-peut-etre-cancerogene-faut-il-changer-d-alimentation_220638.html


“Aspartame classé « possiblement cancérogène » : quelles sont les alternatives ?”, Le Parisien, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.leparisien.fr/societe/sante/aspartame-classe-possiblement-cancerogene-quelles-sont-les-alternatives-14-07-2023-WPQMZMG6TJHMBNWXFKXDDQZULM.php


France info, podcast “Le billet des sciences” : “L’aspartame “peut-être” cancérogène selon l’OMS, faut-il changer d’urgence nos habitudes ?”Abord de Serge Hercberg, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/le-billet-vert/l-aspartame-peut-etre-cancerogene-selon-l-oms-faut-il-changer-d-urgence-nos-habitudes_5912315.html


”L'aspartame est un cancérogène possible" selon l'Organisation Mondiale de la Santé”, 14 juillet 2023, Ici par France bleu et France 3.
Lien d’accès : https://www.francebleu.fr/infos/sante-sciences/l-aspartame-est-un-cancerogene-possible-selon-l-organisation-mondiale-de-la-sante-8587893


“Publication des résultats de l’évaluation des dangers et des risques liés à l'aspartame, OMS, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.who.int/fr/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released


“”Pas de lien avec l’apparition de cancers” : l’aspartame dédouané par deux nouveaux rapports”, Le Figaro, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.lefigaro.fr/sciences/pas-de-lien-avec-l-apparition-de-cancers-l-aspartame-dedouane-par-deux-nouveaux-rapports-20230714


“L’aspartame classé comme « cancérogène possible”, Le Monde, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.lemonde.fr/societe/video/2023/07/14/l-aspartame-classe-comme-cancerigene-possible_6181888_3224.html


“L’aspartame “possiblement cancérogène : l’alerte de l’OMS sur les dangers de l'édulcorant, BFM avec RMC, Interview de Mathilde Touvier, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://rmc.bfmtv.com/actualites/societe/sante/l-aspartame-possiblement-cancerogene-l-alerte-de-l-oms-sur-les-dangers-de-l-edulcorant_AV-202307140244.html


Selon l'OMS, l'aspartame pourrait être cancérigène, Yahoo!actualités, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://fr.news.yahoo.com/selon-loms-laspartame-pourrait-%C3%AAtre-100111358.html


“L’aspartame est-il cancérigène ?”, LCI, 13/07/2023.
Lien d’accès : https://www.tf1info.fr/replay-lci/video-l-aspartame-est-il-cancerigene-lci-vous-repond-le-13-07-2023-2263467.html


“L’OMS considère désormais que l’aspartame est “peut-être cancérogène”, 7 sur 7, 14 juillet 2023.
Lien d’accès : https://www.7sur7.be/sante/loms-considere-desormais-que-laspartame-est-peut-etre-cancerogene~a3e109c3/

Revue de presse en lien avec l'article “Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study”, Plos Med.
Lien d’accès : https://plos.altmetric.com/details/125258194/news


Revue de presse en lien avec l’article “Artificial sweeteners and risk of cardiovascular diseases: results from the prospective NutriNet-Santé cohort”, BMJ.
​​​​​​​Lien d’accès : https://bmj.altmetric.com/details/135651139/news