Dans les médias
Communiqué de presse : consommation d'aliments ultra-transformés et risque de maladies cardiovasculaires
NutriNet-Santé dans la presse
Lutter contre l’obésité permet de réduire le nombre de cancers. Un article en français à lire dans The Conversation
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07/03/2019 - Complément d'enquête (NutriNet-Santé et Nutri-Score)
Focus sur l'étude NutriNet-Santé et le Nutri-Score, un logo nutritionnel basé sur des résultats scientifiques validés.
L’étude NutriNet-Santé dans la presse
03/10/2018 - Santé log
NutriNet-Santé dans la presse : Cancer : l'alimentation, le premier des facteurs de prévention ?
Cette nouvelle analyse de données de notre cohorte française NutriNet-Santé qui nous est proposée dans la revue Cancer Research, confirme la relation déjà très documentée, entre alimentation et risque de cancer...
Cependant ici, l'analyse apporte une précision de taille, l'alimentation est, avec la pratique de l'exercice, un facteur majeur de prévention ou de risque. Adhérer à un régime alimentaire sain est associé à un risque de cancer significativement réduit.
C'est l'analyse de 4 scores nutritionnels, calculés à partir de 41.543 participants âgés de 40 ans ou plus, qui n'avaient jamais reçu de diagnostic de cancer avant l'inclusion dans l'étude, qui aboutit à cette conclusion...
"Ainsi, parmi tous les facteurs de risque de cancer (outre le tabac), la nutrition et l'activité physique sont des facteurs de mode de vie modifiables qui peuvent impacter le risque de cancer", résume Mathilde Touvier, auteur principal et chercheuse à l'Inserm...
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