Dans les médias
Retombées presse : NutriNet-Santé
Publié le 14/11/2022
Article de vulgarisation publié par l’INSERM suite à la parution de l’article "Exposome profiles and asthma among French adults" dans l'AJRCCM. Lien d’accès : https://www.inserm.fr/actualite/asthme-portraits-robots-des-personnes-a-risque/
Article de l’European Research Council (ERC) à propos du projet ADDITIVES. Lien d’accès : https://erc.europa.eu/projects-statistics/stories/health-impact-food-additives
Cancer : près de la moitié des décès pourraient être évités. Interview de Mathilde Touvier pour le podcast Le Journal des sciences de France culture. Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/le-journal-des-sciences/cancer-pres-de-la-moitie-des-deces-pourraient-etre-evites-8935228
C’est mon assiette : Comment définir le « bien manger ». Interview de Mathilde Touvier pour France Info. Lien d’accès : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/c-est-mon-assiette/comment-definir-le-bien-manger_5352439.html
Bilan média INSERM Septembre 2022 : Edulcorants et maladies cardiovasculaires. PR_2002209090_CP Edulcorants Cardio.pdf
Article de l’European Research Council (ERC) à propos du projet ADDITIVES. Lien d’accès : https://erc.europa.eu/projects-statistics/stories/health-impact-food-additives
Cancer : près de la moitié des décès pourraient être évités. Interview de Mathilde Touvier pour le podcast Le Journal des sciences de France culture. Lien d’accès : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/le-journal-des-sciences/cancer-pres-de-la-moitie-des-deces-pourraient-etre-evites-8935228
C’est mon assiette : Comment définir le « bien manger ». Interview de Mathilde Touvier pour France Info. Lien d’accès : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/c-est-mon-assiette/comment-definir-le-bien-manger_5352439.html
Bilan média INSERM Septembre 2022 : Edulcorants et maladies cardiovasculaires. PR_2002209090_CP Edulcorants Cardio.pdf
NutriNet-Santé dans l’actualité et les médias : Juillet 2022
Publié le 16/08/2022
- Les lobbys contre la santé : la folle histoire du Nutri-Score. Un interview par Olivier Berruyer de Serge Hercberg à propos de son livre "Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire" (publié aux éditions HumenSciences). Lien d’accès : https://elucid.media/environnement/les-lobbys-contre-la-sante-la-folle-histoire-du-nutri-score-serge-hercberg
- "Les régimes sont contre-productifs" : les conseils des scientifiques pour garder la ligne. Interview de Mathilde Touvier. Lien d’accès : https://www.lexpress.fr/actualite/sciences/les-regimes-sont-contre-productifs-les-conseils-des-scientifiques-pour-garder-la-ligne_2176699.html
- «La majorité des gens n’a pas besoin de se priver de gluten». Interview de Mathilde Touvier pour Le Point. Lien d’accès : https://www.lepoint.fr/societe/mathilde-touvier-la-majorite-des-gens-n-a-pas-besoin-de-se-priver-de-gluten-22-07-2022-2484082_23.php
- «Les idées reçues sur le "summer body" : sommes-nous tous égaux face à la perte de poids ?». Interview de Mathilde Touvier pour TF1 info. Lien d’accès : https://www.tf1info.fr/sante/les-idees-recues-sur-le-summer-body-sommes-nous-tous-egaux-face-a-la-perte-de-poids-et-pourquoi-les-regimes-ne-fonctionnent-pas-chez-tout-le-monde-2227094.html
NutriNet-Santé dans l’actualité et les médias : Mai – Juin 2022
Publié le 23/06/2022
Interview de Mathilde Touvier, directrice de l’unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle : « NutriScore : de meilleures notes pour le lait non bio par rapport au bio ? ». Pour accéder à l’article complet, suivre le lien : https://www.tf1info.fr/societe/alimentation-nutriscore-de-meilleures-notes-pour-le-lait-non-bio-par-rapport-au-bio-2221834.html
Article du magazine en ligne Psychomedia rapportant les résultats des travaux récemment publiés sur le lien entre l’exposition en nitrates/nitrites et les risque de cancer dans la cohorte NutriNet-Santé. Pour accéder à l’article complet, suivre le lien : http://www.psychomedia.qc.ca/sante/2022-05-25/nitrites-nitrates-cancer
Etude NutriNet-Santé / Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle : retombées presse et séminaires : Avril 2022
Publié le 12/05/2022
Mathilde Touvier :
-RFI, Pr Serge Hercberg, Dr Mathilde Touvier :
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/priorit%C3%A9-sant%C3%A9/20220419-mange-et-tais-toi-un-nutritionniste-face-au-lobby-agroalimentaire
-Retombées presse sur l'étude NutriNet-Santé "Artificial sweeteners and cancer risk:Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study":
https://plos.altmetric.com/details/125258194/news
-RFI, Pr Serge Hercberg, Dr Mathilde Touvier :
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/priorit%C3%A9-sant%C3%A9/20220419-mange-et-tais-toi-un-nutritionniste-face-au-lobby-agroalimentaire
-Retombées presse sur l'étude NutriNet-Santé "Artificial sweeteners and cancer risk:Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study":
https://plos.altmetric.com/details/125258194/news
Emission RTS "Alimentation ultra transformée : péril dans l’assiette !" avec la participation du Dr Mathilde Touvier
Publié le 24/09/2021
Alimentation ultra transformée & santé...
Un grand merci à Camille, Nutrinaute depuis 9 ans ! (13'27)
Le Dr Mathilde Touvier, coordinatrice de l'étude NutriNet-Santé et directrice de l'Eren, est interviewé dans ce reportage RTS. Elle y évoque ou présente (14'55) :
Visionnez le replay
Un grand merci à Camille, Nutrinaute depuis 9 ans ! (13'27)
Le Dr Mathilde Touvier, coordinatrice de l'étude NutriNet-Santé et directrice de l'Eren, est interviewé dans ce reportage RTS. Elle y évoque ou présente (14'55) :
- Les résultats Eren sur consommation d'aliments ultra-transformés et santé
- La cohorte NutriNet-Santé et sa biobanque...
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